Eine einzigartige Kaffeespezialität mit einem sehr guten Geschmack ist der Toroja Kopi Tongkonan. Er wird auf den Vulkanböden auf der Insel Sulawesi in den Familiengärten angebaut, von einer Volksgruppe namens Toroja. Über Jahrhunderte haben sie ihre Kultur erhalten und dies tun sie bis heute...
Egal, welcher Kaffee genossen werden soll, es gibt wichtige Dinge die bei der Zubereitung beachtet werden müssen, damit Sie nicht gezwungen sind einen schlechten Geschmack zu ertragen. Finden Sie die für sich beste Kaffeesorte und Kaffeeart. Nutzen Sie Bohnen, Kapseln oder Pads? Außer Ihrem...
Auftrag des guten Aussehens durch Kaffee
Der Kaffee ist für viele von uns ein unverzichtbares Getränk, denn er weckt müde Geister, aktiviert den Stoffwechsel und er hilft bei der Verdauung, was natürlich auch beim Abnehmen helfen kann. Da Kaffee viel Koffein enthält, kann man auch von einem...
Kaffee gehört zu den beliebtesten Getränken der Deutschen. Kein Wunder, denn es gibt ihn in den verschiedensten Geschmackrichtungen von ganz normalem Kaffee bis hin zu Espresso oder Cappuccino. Auch ist die Auswahl an Kaffeemaschinen und Kaffeevollautomaten schier unbegrenzt. Aber wussten Sie...
Häufig treffen sich Freunde und Bekannte zum Kaffee trinken, doch wie wäre es mal mit einer außergewöhnlichen Kaffeeverkostung. Hierzu benötigt man lediglich unterschiedliche Kaffeesorten. Denn auf die Kaffeebohne und die Röstung kommt es beim Kaffeegeschmack an. Auch gibt es Kaffeebohnen,...
In Deutschland feiert man nun auch den „Tag des Kaffees“, denn jeder zweite Deutsche liebt Kaffe und verbindet diesen mit dem unbeschwerten Genuss. Rund 86 Prozent aller Deutschen trinken täglich oder mehrmals wöchentlich mindestens eine Tasse Kaffee. Dies zeigte eine aktuelle Studie, in der...
Hört man von Kopi Luwak, ist der teuerste Kaffee der Welt damit gemeint. Häufig wird er auch als Katzenkaffee bezeichnet. Dies hängt damit zusammen, dass eine in Indonesien lebende Schleichkatze in ihren nächtlichen Touren die reifen Kaffeekirschen essen. Im Darm der Katzen findet dann ein...
Kaffee besteht zu 98 Prozent aus Wasser. Daher ist es enorm wichtig, den Kaffee mit gutem Wasser aufzubrühen, denn das Wasser hat, neben der Art der Zubereitung und dem Kaffee selbst, einen enormen Einfluss auf den Geschmack des Kaffees. Egal, ob man den Kaffee mit einer herkömmlichen Maschine...
Kategorie Kaffee am Donnerstag, 16 Februar 2012 von Redaktion
Kaffee machen ist so einfach. Wird über eine Kaffeemaschine verfügt, wird einfach Wasser in den Wasserbehälter gefüllt, anschließend wird ein passender Filter in die Filteranlage gepackt und in diesen Filter wird das Kaffeepulver gegeben. Selbstverständlich ist die Menge des Pulvers von dem...
Kategorie Kaffee am Donnerstag, 9 Februar 2012 von Redaktion
Wer kennt ihn nicht, den wunderbaren und leckeren heißen Kaffee? Kaffee besteht aus gerösteten und gemahlenen Kaffeebohnen. Das Vitamin Niacin ist im Kaffee erhalten. Es gibt verschiedenen Kaffeepflanzen. Auch die Sorte der Bohne ist unterschiedlich. So gibt es die Kaffeepflanze Coffea Arabica...
Hier dreht sich alles um Kaffee. Kaffeemaschinen, Tabs, Pads oder gemalener Kaffee.
Das Frühstücksgetränk Nummer 1 in ganz Europa. Schon lange nicht mehr wegzudenken und überall beliebt.